珍珠元子的做法

珍珠元子的做法具有多樣性，這裡提供一種常見的做法：

準備肉餡，可以選用豬肉餡，加入調味料如鹽、糖、生抽、蔥姜水、雞蛋等，朝一個方向攪拌至充分上勁，再加入生粉繼續攪拌。

糯米提前泡水至少5小時，直至可以輕易捏碎。

把肉餡揉成丸子形狀，然後放入糯米中滾動，使丸子均勻裹上糯米。

將裹好的珍珠元子放入蒸鍋中，大火蒸製20分鐘左右。

蒸熟後取出，可撒上蔥花作為點綴。

這是一種基本的珍珠元子做法，您可以根據個人口味調整餡料和調味品。