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珍珠diy教程

製作珍珠的DIY教程如下:

準備原料。需要木薯粉紅糖和水。

煮製糖水。在鍋中加入水和紅糖,小火煮至紅糖完全融化,然後大火煮開。

加入木薯粉。糖水煮沸後,迅速倒入木薯粉,邊倒邊攪拌,直到木薯粉變成絮狀。

揉成麵團。將麵團倒出到案板上,加入少量木薯粉揉成光滑、柔軟且有一定彈性的麵團。

製作珍珠。將麵團分割成小份,每份搓成細長條,切成小顆粒,然後將每個顆粒搓成圓形。

處理珍珠。將珍珠放入裝有木薯粉的碗中,搖晃均勻,使每顆珍珠都沾上木薯粉,防止粘連。

煮珍珠。將水煮沸後放入珍珠,保持水與珍珠的比例大約為3:1,煮約15分鐘,然後撈出過冰水,增加珍珠的Q彈度。

保存。煮好的珍珠可以泡在蜂蜜糖漿中保存,也可以密封冷凍保存。

此外,製作珍珠還可以根據個人喜好添加不同口味,如將珍珠加入奶茶牛奶中食用。