珠海的小吃豐富多樣，具有地方特色，其中包括：
斗門河蝦。這種蝦肉質細嫩、味道鮮美，營養豐富，是高蛋白、低脂肪的水產食品。
橫琴蚝。這是一種大型、肥美、口感清甜的蚝，適合用於刺身等高級料理。
秘制賴尿蝦。這道菜因蝦肉的鮮美和特殊調料的風味而受到歡迎。
大赤坎叉燒。斗門傳統美食，珠海市非物質文化遺產，以嶺南叉燒風味聞名。
蚝皇鳳爪。這是著名的廣東菜，也是在珠海喝早茶時的必點菜。
脆肉鯇。南屏特產，用特種方法養殖，肉質脆滑爽口。
白蕉禾蟲。這是一種營養豐富的特產，可以以多種方式烹飪。
花雕雙蟹。以斗門重殼蟹為主料烹飪的美食。
蝦米糍。斗門區的非物質文化美食，已有幾百年歷史。
官塘茶果。用糯米粉或粘米粉製作外皮，內放餡料，外包裹植物的葉，蒸熟即可食用。
虎山金巢琵琶鴨。廣東省珠海市斗門區地方傳統技藝，廣東省珠海市市級非物質文化遺產之一。
斗門艾餅。因主要輔料取自「艾草」而得名。
這些小吃不僅美味，而且蘊含著地方文化的獨特風味。