斑節蝦是一種美味的海鮮，可以通過多種方式烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
清蒸斑節蝦：將處理好的斑節蝦擺放在盤中，加入蔥、薑絲、鹽和料酒，上鍋蒸5-7分鐘，以保留蝦的原汁原味。
蒜蓉烤斑節蝦：斑節蝦開背去殼留尾，用蒜蓉、鹽、黑胡椒粉醃製10分鐘，然後放入烤箱以200度烤10分鐘。
黑椒斑節蝦：煎至兩面金黃的斑節蝦加入黑椒醬、生抽、糖和少許水煮至湯汁濃稠，香辣可口。
斑節蝦炒飯：斑節蝦切成小丁與米飯一起翻炒，加入蛋液、青豆、火腿腸丁和調料炒勻，色香味俱佳。
以上方法都能展現斑節蝦獨特的口感和鮮美的味道，可以根據個人口味選擇適合的烹飪方式。