送給長輩的花，通常應選擇寓意尊敬和尊重的花朵，如蘭花。蘭花以其高潔和清雅的特點，非常適合表達對長輩的尊敬和敬意。此外，還可以考慮康乃馨，它象徵着母愛和親情，對女性長輩尤其適合。
在顏色選擇上，建議避免使用純白色或純黃色系的花朵，因爲這些顏色在傳統上可能不太適合送長輩。可以選擇一些喜慶、鮮豔的顏色，如紅色、粉色、紫色等，這些顏色能夠傳達出節日或生日的喜悅氣氛。
具體到不同性別的長輩，男性長輩可能更適合石斛蘭或扶郎花，這些花朵代表着勇敢、剛毅和互敬互愛。而女性長輩則可能喜歡粉色玫瑰或康乃馨，這些花朵傳達着溫馨、關懷和感激之情。
在設計花束時，還可以考慮長輩的喜好和性格。例如，性格開朗或追趕時髦的女性長輩可能會喜歡粉色或紫粉色的花束。而端莊優雅的女性長輩則可能喜歡清麗脫俗的鬱金香或淡紫色玫瑰。
總之，選擇送給長輩的花時，應考慮到長輩的年齡、性別、喜好以及送花的場合（如節日或生日），以確保花束既符合禮儀，又能表達出你的心意。