Gin 琴酒的英文名是Gin。 這種酒起源於荷蘭，是一種以穀物為原料，經過發酵和蒸餾製造出的中性烈酒基底，然後添加以杜松子為主的多種藥材和香料調味後製造出來的西洋蒸餾酒。 此外，琴酒在不同地區有不同的別名，如金酒（中國大陸）或氈酒（香港）。