小蘿蔔
瑪卡，學名Lepidium meyenii Walp.，西班牙語稱爲Maca，是一種原產於南美洲安第斯山脈的十字花科植物。
瑪卡學名的含義是“小蘿蔔”，其葉子呈橢圓形，根莖形似小圓蘿蔔，具有豐富的營養價值，包括蛋白質、碳水化合物、多種礦物質、維生素以及少量的不飽和脂肪酸等。這些成分使得瑪卡具有滋補強身、緩解疲勞、提高精力和體力的作用。此外，瑪卡還具有調節內分泌、增強機體免疫力、補腎壯陽等功效，有助於改善記憶力和活躍生育能力。
瑪卡在南美洲被廣泛用作草藥，也被稱爲“祕魯人蔘”。由於其獨特的營養價值和健康益處，瑪卡在過去的幾十年中在全球範圍內逐漸流行起來。不過，需要注意的是，儘管瑪卡在某些文化中被認爲具有多種健康益處，但這些聲稱並沒有得到充分科學證據的支持。