馬黛茶的味道特徵如下:
乾茶香氣:具有煙燻味和淡淡的植物草香。
沖泡後口感:
初嘗時,馬黛茶帶有苦澀味,但這種苦味很快轉化,最終在喉部開始回甘生津,口腔瀰漫甘甜。
被描述為比綠茶苦一點,比苦丁茶淡一點,但有回甘,可以通過添加蜂蜜、檸檬水或牛奶來調整風味。
與其他茶類的比較:
有人認為其味道類似於煙燻綠茶,混雜著菸草和橡木的厚重感。
也有人覺得其味道「陌生」,可能會非常苦澀,但最終感覺有些失望,認為它太普通了。
特殊沖泡技巧:使用吸管可以過濾掉碎渣,避免茶湯過濃,讓茶葉在續水過程中慢慢下沉,從而可能產生不同的味道體驗。
綜上所述,馬黛茶的味道複雜多變,從苦澀到甘甜,從煙燻到回甘,其獨特的沖泡方式和可調配的風味使其成為一種值得探索的茶飲。