環氧化物是一類含有C₂O基團的三元環化合物，屬於環醚的一種。
環氧化物在工業上具有重要的應用，例如在高溫、強離子或自由基的催化下，可以生成環氧均聚物或共聚物。環氧化物的代表物質是環氧乙烷，這是一種無色氣體，具有乙醚的氣味，能溶於多種物質，包括乙醚、水、乙醇等。它與空氣能形成爆炸性混合物，且化學性質非常活潑，能與許多化合物發生加成反應。
環氧乙烷是一種重要的有機合成中間體，用於製備乙二醇、抗凍劑、合成洗滌劑、乳化劑和塑料等多種產品。由於其環狀結構中含有高張力，環氧化物比一般的醚類化合物更活潑，可以與多種試劑發生開環反應。