"瓜三"有兩種含義：
俚語：
在漢語方言中，"瓜三"是古党項語（西夏語）的遺存，原意指代「天、上天、神、老天爺」。在日常交流中，當遇到令人驚奇的事情時，一些人會說「我的瓜三吶」，其含義與「我的老天哪」或英語中的「My God」相似。
生物學：
"瓜三"也是一種魚類的俗稱，具體來說，它是日本金線魚（Nemipterus japonicus）的地方名。日本金線魚是一種暖水性底層魚類，常棲息於水深25-100米、底質為泥和泥沙的海區。這種魚在國內分布於南海、台灣海峽、東海，國外分布包括印度洋北部沿岸、紅海至日本等地。
此外，"瓜三"也是紅杉魚的別稱之一，紅杉魚在廣東、廣西、海南、台灣等省的近海底拖網漁業中被捕撈，是南海重要的經濟魚類。
綜上所述，"瓜三"既可以作為漢語方言中的俚語使用，也有其生物學上的含義，指代一種特定的魚類。