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瓜子是什麼植物

瓜類植物

瓜子是瓜類植物的種子,特別是葵花子(向日葵的種子)和西瓜子等。

瓜子也包括其他種類的瓜種子,如南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等,其中葵花子是最常見的一種,不僅是受歡迎的零食,還可以用作糕點的原料,以及作爲榨油的重要原料。葵花子屬於菊科向日葵屬的植物,是雙子葉植物的一種,其種子具有兩片子葉。