瓜子的保存方法有多種，主要包括以下幾種：
密封保存。使用塑膠袋或密封容器（如玻璃罐或塑膠盒）包裝瓜子，儘量擠出袋內空氣，放置在乾燥、陰涼的地方，避免受潮。未開封的瓜子通常已有較好的防潮包裝，但仍需注意密封；散裝瓜子則可以使用乾燥劑和密封容器一起保存。
冷凍保存。未吃完的瓜子可以放入冰櫃冷凍層中保存，不僅能保持酥脆口感，還能防止變質和蟲害。若瓜子已受潮，可通過微波爐加熱或冷凍乾燥法使其恢復酥脆。
晾曬或使用暖氣片加熱。在夏季或冬季，可以通過將瓜子暴露在陽光下或放置在暖氣片上加熱的方式，幫助去除水分，恢復香脆。
使用保鮮袋。將瓜子放入保鮮袋中，排出多餘空氣後密封，存放在陰涼處。
添加抗氧化劑。在煮製或調味過程中添加抗氧化劑，可以延長瓜子的保質期。
以上方法可根據實際情況和個人偏好選擇使用。重要的是確保瓜子處於乾燥、密封的環境中，以延長其保質期並保持最佳口感。