瓜蔞子可以通過多種方式食用。以下是幾種常見的食用方法：
煎煮。將瓜蔞子直接放入水中煎煮，一般煮半小時左右，然後取汁服用，這種方法主要用於治療咳嗽和咳痰。
炒食。瓜蔞子可以與萵筍或蘿蔔一起炒食，這種吃法不僅味道鮮美，還有潤肺止咳的效果。
煮粥。瓜蔞子可以用來煮粥，例如全瓜蔞粳米粥，可以在粥中加入少量白糖，早晚食用，這種食用方法不僅可以保護心臟健康，還有安神助眠的效果。
泡水喝。瓜蔞子也可以泡水喝，作為一種方便的飲品。
製作糕點、糖果、飲料等。瓜蔞子還可以作為食材，用於製作糕點、糖果、飲料等多種美食。
加入其他藥材。瓜蔞子可以與其他藥材如萊菔子、冬瓜子、郁李仁、火痲仁等一起煎煮或煮粥，用於治療特定的病症。
需要注意的是，瓜蔞子作為中藥材使用時，應遵循醫囑，注意適量，避免與某些中藥材如海藻、京大戟、紅大戟等同時服用，以免發生藥物相互作用。