瓦片是一種常見的烘焙食品，製作方法多樣，可以根據不同的食材和口味進行調整。以下是幾種不同瓦片的製作方法：
杏仁瓦片。準備低筋麵粉90克、綿白糖30克、水70克、食用油100克和杏仁片80克。將油和水混合，加入糖攪勻，再加入麵粉和杏仁片拌勻。在烤盤上鋪錫紙，塗薄油，舀上麵糊，攤平，烤箱預熱至190度，上下火烤15至20分鐘。
堅果瓦片。準備蛋白、糖粉、色拉油、低筋麵粉和芝痲。蛋白加糖粉拌勻，加色拉油拌勻，加低筋麵粉拌勻，最後加芝痲拌勻。將麵糊倒入烤盤中，攤薄，預熱烤箱至150度，烤10分鐘。
南瓜仁瓦片。準備蛋白、砂糖、色拉油、黃油、低筋麵粉和南瓜籽仁。蛋白和砂糖混合，加色拉油和黃油拌勻，加低筋麵粉拌勻，最後加南瓜籽仁拌勻。麵糊靜置10至15分鐘後，舀到烤盤上，攤平，預熱烤箱至180度，烤15至20分鐘。
每種瓦片的製作方法略有不同，但基本步驟包括準備麵糊，添加輔料（如果使用），將麵糊攤平在烤盤上，烘烤至脆。烘烤時間和溫度可能需要根據個人烤箱進行調整。