甘南的美食豐富多樣，具有獨特的藏族風味。以下是一些推薦的美食：
蕨痲米飯：這是一種藏族傳統美食，由大米和蕨痲混合而成，通常撒上白糖和澆上酥油汁，味道香甜可口。
甘南糌粑：糌粑是藏族人的主食，由青稞面蒸熟並搗成團狀而成，可以搭配酥油、茶水等食用。
藏包：藏包形如牛眼睛，是當地招待客人的美食，內含白面和羊肉餡，外觀皮薄透亮。
火燒蕨痲豬：這是一種特色菜餚，以蕨痲豬為原料，外裹泥巴暗火中炮製而成，皮脆肉嫩，味道鮮美。
夏河蹄筋：以羊蹄筋為主料，配以木耳、黃花等蒸煮而成，特點是柔滑鮮香。
氂牛優酪乳：甘南的優酪乳濃稠度極高，入口有種乳酪的既視感，可以放上喜歡吃的果乾。
以上就是甘南的一些特色美食，希望你在甘南旅遊時能夠品嘗到這些美味佳餚。