甘口的意思可以從兩個不同的角度來理解:
一般含義:甘口指的是食物或飲料可口、適口,即味道好,讓人覺得愉悅和滿足。
清酒的專業術語:在清酒的領域中,甘口指的是一種清酒的風格,特點是入口甘甜、果香較重。這種清酒在釀造過程中保留了較多的糖分,因此味道偏甜,容易品嚐出原料米的芳醇甘甜。相對的,辛口則是指糖分較少、酒精量較多的清酒,其味道清爽銳利,酒精感較重。
甘口的意思可以從兩個不同的角度來理解:
一般含義:甘口指的是食物或飲料可口、適口,即味道好,讓人覺得愉悅和滿足。
清酒的專業術語:在清酒的領域中,甘口指的是一種清酒的風格,特點是入口甘甜、果香較重。這種清酒在釀造過程中保留了較多的糖分,因此味道偏甜,容易品嚐出原料米的芳醇甘甜。相對的,辛口則是指糖分較少、酒精量較多的清酒,其味道清爽銳利,酒精感較重。