胡蘿蔔 甘荀是對胡蘿蔔的一種稱呼,具體來說:學名:Daucus carrot,屬於傘形科胡蘿蔔屬的二年生草本植物。 別稱:紅蘿蔔。 地區稱呼:在粵語方言中,胡蘿蔔被稱為甘荀。 綜上所述,甘荀是胡蘿蔔的別稱,主要在粵語地區使用。