甘麥大棗湯是一種傳統的中藥湯劑，通常用於養心、安神、鎮靜和止虛汗等，其製作原料和步驟如下：
原料。炙甘草（12克）、小麥（18克）、大棗（9枚）。
製作步驟。
將小麥洗淨，漂去浮末。
大棗掰開去核。
將處理好的大棗、小麥和炙甘草加入約800毫升清水。
用小火慢慢煎熬，煮沸後煎至400毫升左右。
去渣後，取出煎液，可以分幾次飲用。
最後喫掉大棗即可。
服用建議如下：
服用時間。早晚溫服爲宜，飯前半小時服用更好。
服用次數。一般每天服用兩次。
注意事項。飲用甘麥大棗湯時，不宜同時飲用濃茶、咖啡等有興奮作用的飲料，以免影響其安神效果。並且，由於甘麥大棗湯性溫，容易助火傷陰，失眠重症、伴有陰虛火旺症狀的人羣飲用後容易加重煩躁不安、失眠的症狀。