甜不辣是什麼做的

魚肉

甜不辣是一種以魚肉為主要原料製作的食物。

甜不辣通常還會使用魚肉或蝦肉製成肉餡，然後加入澱粉、麵粉、雞蛋等調料混合，增加其口感和營養價值。在製作過程中，魚肉會切成小塊或細條，用鹽、料酒、薑片等調料醃製，接著裹上由澱粉、麵粉、雞蛋等製成的漿糊，最後放入油鍋中炸至金黃色。

甜不辣的製作工藝簡單，但其味道鮮美，口感酥脆，是多種文化中受歡迎的美食。