甜椒是一種多用途的蔬菜，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些甜椒的常見做法：
烤甜椒。先將甜椒洗淨，去籽和白色部分，撒上橄欖油，放入預熱至170度的烤箱中烤15分鐘。可以填入炒好的培根土豆，再烤20分鐘，最後打入一個雞蛋，繼續烤至成型。
甜椒炒蛋。將甜椒切小塊，先煎好雞蛋，再加入甜椒翻炒，最後將雞蛋和甜椒一起翻炒。
清炒甜椒。將甜椒切條，用橄欖油炒制，注意鹽要在出鍋前放。
甜椒炒豆腐乾絲。先將姜蒜炒香，加入豆腐乾和甜椒翻炒。
甜椒炒黃瓜。將黃瓜和甜椒切片，爆香後加水悶燒。
甜椒炒肉。將肉（如五花肉或瘦肉）切條或片，用芡粉醃製，與甜椒一起炒制。
涼拌甜椒。將甜椒切成細絲，焯水後與調味料（如白糖、鹽、醋）混合。
甜椒蔬菜沙拉。將甜椒與其他蔬菜如胡蘿蔔等混合，加入調味料。
這些方法展示了甜椒的多樣性和如何在不同的菜餚中使用它們。無論是作為主菜還是配菜，甜椒都能為餐桌增添色彩和風味。