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甜糕粑

甜糕粑是一種傳統的中國甜點,其製作方法如下:

雞蛋打散,加入細砂糖攪拌均勻。

加入玉米油牛奶,繼續混合至看不到油花。

糯米粉泡打粉混合後加入麵糊中,攪拌至細膩無顆粒。

將麵糊倒入模具中,可以加入去核切碎的紅棗作為配料。

烤箱預熱至180度,烘烤約30分鐘即可。

這種甜點口感軟糯,帶有輕微的嚼勁,適合作為下午茶或點心享用。