製作甜豆花的步驟如下：
將150克黃豆淘洗乾淨，用清水浸泡3小時，冬季需浸泡10至12小時。
準備1500毫升清水。
將泡發好的黃豆適量地倒入石磨中，開始磨豆漿，先不要加水，等磨一圈後再逐漸加一勺一勺的水。
磨完所有黃豆後，用湯勺濾掉泡沫。
再次按照同樣的方法磨黃豆，直至豆漿細膩無豆渣。
將磨好的豆漿倒入鋪有乾淨濾布的容器中，過濾掉黃豆皮和部分豆渣。
將濾布四角提起，擠出豆漿，棄去豆渣。
用煤氣鍋煮豆漿至沸騰，期間不斷攪拌以防止粘鍋底。
將3克內脂用10克清水融化。
當豆漿煮至70度左右時關火，將內脂水倒入電飯鍋中。
將煮好的豆漿倒入電飯鍋中，蓋上蓋子靜置約20分鐘。
將片糖切塊，用清水熬煮至濃稠狀。
20分鐘後豆花凝固，用湯勺舀出加入糖漿中攪碎即可食用。
小貼士：如果時間緊迫，可以使用豆漿機來簡化製作過程。鹹豆花和甜豆花的製作方法相似，只是調味料不同。甜豆花加入花生碎會更美味。使用電飯煲保溫可以使豆花更加細膩。