什麼是薔薇科

薔薇目下的一個科

薔薇科（學名：Rosaceae）是薔薇目下的一個科，屬於雙子葉植物綱。

薔薇科的植物包括草本、灌木或小喬木，這些植物可能有刺或無刺，有時呈攀援狀。薔薇科植物的花通常是兩性的，果為核果或聚合果；有時多數的瘦果藏於肉質或乾燥的花托內，偶爾為蒴果。薔薇科在北半球溫帶地區具有代表性，全球約有3亞科、88~100屬，約3000種。中國有51屬、1000餘種。薔薇科包含許多著名的植物，如桃、梨、蘋果、草莓、薔薇等，這些植物在人類食品和園藝領域非常重要。