甜豆角的幾種做法如下：
甜豆角炒肉。選取約300g的豆角，注意選擇有籽飽滿、稍微偏老一點的豆角，避免選用嫩豆角或過老的豆角。將豆角的筋剝掉，洗淨備用。在鍋中燒熱油（最好是植物油），先放入拍好的蒜瓣快速翻炒，再加入豆角翻炒至變色變軟。可以添加生抽、香醋和白糖，小火慢煮約20分鐘，最後加鹽調味即可。
乾煸甜豆角。準備甜豆角、乾辣椒和蒜。豆角摘好，去掉筋，洗淨備用。蒜切片，鍋中燒水，水開後放入豆角焯水1分鐘，然後撈出過涼水瀝乾。熱鍋燒油，放入蒜片和乾辣椒爆香，再加入甜豆角翻炒。加入適量鹽、蚝油、生抽和白糖，翻炒均勻即可。
甜豆角燉蠶豆。洗淨蠶豆和甜菜（或豆角），蠶豆切口備用。熱鍋起油，先炒蠶豆，再加入甜菜翻炒。加入鹽和水，大火燒煮至水滾開後，轉小火燜3分鐘。開大火收汁後即可出鍋。
以上做法可以根據個人口味進行調整，如加入不同的調味料或配料。