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甜麵包怎麼做

製作甜麪包的步驟如下:

準備食材,包括雞蛋、牛奶、鹽、糖、高粉(麪粉)、奶粉、酵母和玉米油。

將雞蛋、牛奶、鹽、糖、高粉、奶粉和酵母依次放入麪包桶內,玉米油除外。

啓動麪包機的發麪團功能,待麪糰發至原來的兩倍大。

把麪糰取出排氣,分成等份。

每份麪糰擀成餅狀,中間放上適量的蜜豆或其他餡料。

將麪糰包起來,像包包子一樣。

倒放在烤盤上,進行自然發酵約25分鐘。

發酵完成後,撒上麪粉,預熱烤箱至170度。

將麪包放入烤箱中層,烤約20分鐘。

此外,還有多種製作甜麪包的方法,如使用電飯鍋或不同整形技巧,每種方法都有其獨特之處。可以根據個人喜好和設備條件選擇合適的食譜。