甜麵醬是一種在烹飪中廣泛使用的調味品，適合多種菜品的製作。以下是一些可以使用甜麵醬製作的菜品：
京醬肉絲。這是一種經典的北京菜，將豬肉切成絲，加入甜麵醬、料酒、鹽等調料炒制而成。
醬燒茄子。將茄子切塊，與甜麵醬、柿椒、西紅柿等一起燒制，味道鮮美。
醬爆肉丁。一種適合拌麵或單獨食用的菜品，將肉丁與甜麵醬、洋蔥丁、胡蘿蔔丁等一起炒制。
醬燒豆腐。使用石膏豆腐和牛肉末或豬肉末，加入甜麵醬調味，味道鮮美。
醬香茄條。茄子切條，用甜麵醬調味後煎制，簡單易做。
甜麵醬炒米飯。將剩米飯與甜麵醬、胡蘿蔔丁、木耳片等一起炒制，味道獨特。
醬燜魚。適用於多種魚類，如鮁魚、黃花魚等，以甜麵醬為主要調味料，風味獨特。
這些菜品各有特色，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法嘗試。