生南瓜籽可以通過多種方式食用，以下是一些常見的食用方法：
直接食用。將生南瓜籽洗淨後直接食用，這種方法保留了南瓜籽的營養成分。
炒制。將南瓜籽洗淨後，放入鍋中用小火炒熟，可以加入鹽、蒜末等調味料增加風味。
烤制。將南瓜籽洗淨後瀝乾水分，加入橄欖油、鹽和黑胡椒等調味料拌勻，然後鋪在烤盤上烤約15至20分鐘。
煮粥或煮湯。將南瓜籽加入米或其它食材中一起煮成粥或湯，這樣可以增加粥或湯的營養價值。
製作豆漿。將南瓜籽和黃豆一起煮豆漿，也可以根據個人口味加入糖或蜂蜜調味。
製作煎餅或沙拉。南瓜籽可以加入麪粉、雞蛋等製成煎餅，或者洗淨後與蔬菜混合製成健康沙拉。
以上方法均可嘗試，可以根據個人口味和需求選擇合適的食用方式。