生地水的煮製方法主要包括以下幾個步驟：
準備材料。首先需要清洗生地黃，確保沒有沙子和雜質。
煮製。將清洗乾淨的生地黃放入砂鍋或適合煮製的容器中，加入適量的水，建議的比例是一升水配合一塊生地黃。使用中小火煮沸，保持微沸狀態，煮製時間大約為一個小時。也可以選擇將生地黃與沸水一起煮幾分鐘，然後製作成涼茶飲用。
後續處理。煮好的生地黃水可以倒入保溫杯中保溫，以便隨時飲用。如果需要，可以重複煮製過程兩到三次，以確保藥效充分釋放。
此外，生地黃泡水喝具有多種健康功效，如改善陰虛、補血、抗衰老等。但需要注意的是，生地黃性寒，因此脾虛、便溏的人群應避免飲用。同時，生地黃泡水的水量和次數應適量，避免過量攝入。