普洱茶
生普是普洱茶的一種，指的是普洱生茶。它是用雲南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工「發酵」、「渥堆」處理，但經過加工整理、修飾後製成的茶葉，包括餅茶、磚茶、沱茶、龍珠等多種形狀的雲南茶葉的統稱。
普洱生茶通過自然發酵後，乾茶會變得枯黃，湯色由黃變亮，口感也會由初期的苦澀變為醇厚柔和。值得注意的是，普洱生茶茶性較烈，口感刺激，不宜長期飲用，而經過人工發酵烘製而成的普洱熟茶則茶性趨於溫和，適合日常飲用。
另外，關於普洱生茶是否屬於黑茶類存在一些爭議。雖然業內有人認為普洱生茶屬於黑茶的一種，但也有人認為應該把普洱生茶歸為綠茶。因此，在茶葉分類上可能存在一定的差異和爭議。