生物性危害因素包括各種微生物（如細菌、病毒、真菌、原生動物等）、傳染病媒介物、致害動物、致害植物以及其他生物性危險因素。以下是詳細介紹：
微生物。常見的微生物有引起食物中毒的細菌及其毒素、真菌及其毒素、有毒蘑菇、各種病毒（如A型和E型肝炎病毒）、立克次氏體（如諾瓦克病毒）、原生動物（如阿米巴、鞭毛蟲等）、絛蟲（如牛、豬絛蟲和某些吸蟲、線蟲等）、鉤端螺旋體、支原體、衣原體等。
傳染病媒介物。如蠅類、蟑螂、蟎類等小動物。
致害動物。某些動物可能產生刺激性、毒性或變態反應性的生物活性物質，例如鱗片、粉末、毛髮、糞便、毒性分泌物、酶或蛋白質等。
致害植物。例如花粉等。
其他生物性危險因素。如某些動物、植物產生的刺激性、毒性或變態反應性生物活性物質，以及昆蟲（如蠅類、蟑螂和蟎類等）小動物。
這些因素對職業人羣的健康構成重大威脅，可能導致各種職業性疾病，如炭疽、布氏菌病、森林腦炎、鼠疫、口蹄疫、狂犬病、鉤端螺旋體病等。