生物除臭法是一種利用微生物將惡臭物質轉化為無害物質的過程，這種方法通過微生物的生理代謝，將具有臭味的物質分解去除，達到惡臭治理的目的。生物除臭法的主要步驟包括：
惡臭氣體的溶解過程。當廢氣與水接觸時，污染物溶於水中，形成液相中的分子或離子。
惡臭物質的吸附過程。水溶液中的惡臭成分被微生物吸附，從水中轉移至微生物體內，水被再生復原，而被吸附的有機物經生物轉化被微生物攝入體內。
惡臭物質的生物降解過程。進入微生物細胞的惡臭成分作為營養物質被分解和利用，其他有機物成分被氧化分解為二氧化碳和水。含硫還原性成分被氧化為硫，由出氣口排出。
生物除臭法適用於處理低濃度的惡臭氣體，尤其適合於苯、甲苯、二甲苯、醇、醚等有機廢氣以及硫化氫、氨氣等惡臭廢氣的治理。這種方法的主要優勢包括低成本、操作簡便、處理徹底且無二次污染。