生玉米怎麼煮

煮生玉米的步驟如下：

剝掉玉米的外皮，保留兩三層嫩葉，這樣可以幫助保留玉米的香味和營養。

清洗玉米，去除玉米鬚。

在鍋中加入足量的水，將玉米放入鍋中，加入少許鹽增加甜味。

用冷水下鍋，大火煮沸後轉小火繼續煮制15至20分鐘。

煮熟後不要立即取出，讓玉米在鍋內燜3至5分鐘，以增加香味。

取出後剝去外皮即可食用。

此外，有條件的話，可以使用微波爐高火煮6至7分鐘，這樣煮出的玉米乾溼度適中。