未完全成熟的芒果
生芒果是指未完全成熟的芒果。
生芒果的外表堅硬、色澤青綠,果肉還未完全軟化,口感更乾澀,味道酸澀。儘管口感不如熟芒果,但生芒果並無有毒物質,且含有豐富的營養元素。並且,有些人喜歡生芒果的口感和未完全成熟的甜味。
生芒果有時也被稱作青芒果,可以通過加工如醃製來食用。
未完全成熟的芒果
生芒果是指未完全成熟的芒果。
生芒果的外表堅硬、色澤青綠,果肉還未完全軟化,口感更乾澀,味道酸澀。儘管口感不如熟芒果,但生芒果並無有毒物質,且含有豐富的營養元素。並且,有些人喜歡生芒果的口感和未完全成熟的甜味。
生芒果有時也被稱作青芒果,可以通過加工如醃製來食用。