生菱角

生菱角是可以食用的。生菱角具有清熱解暑、除煩止渴的功效，適用於煩熱、煩躁、口渴或上火相關症狀的人群。

但生吃菱角存在一定的風險，由於菱角性涼，過量食用可能會引起胃腸道不適，如腹脹、腹痛、腹瀉等。並且菱角是水生植物，其表皮可能附著寄生蟲、蟲卵或細菌，生吃會增加感染風險。因此，建議將菱角煮熟或用熱水燙洗後再食用，以減少潛在的健康風險。並且脾胃虛弱的人群應該避免生吃菱角，以免加重不適症狀。