用什麼泡茶最好，這取決於個人口味和所擁有的條件，以下是一些推薦：
菊花茶。由菊科植物菊的乾燥頭狀花序製成，具有散風清熱、平肝明目的功效，適合風熱感冒、頭痛眩暈等症狀。
枸杞茶。由枸杞子泡製而成，具有滋補肝腎、益精明目的作用，適用於虛勞精虧、腰膝酸痛等症狀。
金銀花山楂茶。由金銀花和山楂製成，金銀花具有清熱解毒、疏散風熱的功效，山楂則有消食健胃、行氣散瘀的作用。
紅茶。以蓋碗或紫砂壺沖泡為佳，水溫控制在90度左右，適合喜歡果香蜜香濃郁的茶友。
綠茶。適合用玻璃杯或蓋碗沖泡，可以觀察到茶葉舒展的形態，適合喜歡清新口感的茶友。
白茶。適合用蓋碗或玻璃杯沖泡，水溫控制在85—90度左右，適合喜歡輕發酵茶葉的茶友。
黃茶。適合用瓷壺和玻璃杯沖泡，水溫控制在90度左右，適合喜歡細嫩茶葉的茶友。
烏龍茶。適合用紫砂壺或蓋碗沖泡，需要用沸水沖泡，適合喜歡半發酵茶的茶友。
黑茶。適合用紫砂壺、蓋碗等專業茶具，用開水沖泡，適合喜歡後發酵茶的茶友。
此外，泡茶的水質也會影響茶的口感，山泉水或井水被認為是較好的選擇，因為它們能使茶的色、香、味、形得到最大發揮。