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用什麼醋泡葡萄乾最好

陳醋

用陳醋泡葡萄乾通常是最好的選擇。

陳醋含有豐富的酸性物質,與葡萄乾中的糖分和維生素結合後,可以促進營養成分的釋放,有助於軟化血管、活血化瘀,對心腦血管疾病和淤血導致的疼痛有輔助治療作用。陳醋還能幫助吸收葡萄乾中的維生素C和E,有利於美白皮膚、消除色素沉著,並增強免疫力。而且,陳醋的口感通常比白醋更好,能增加葡萄乾的口感。

需要注意的是,攝入過量醋泡葡萄乾可能會導致胃酸過多或其他健康問題,因此應適量食用。