蛋清可以用來做許多事情，以下是一些常見的用途：
製作蛋白霜。將蛋清打發至蓬鬆發白，可以加入糖漿、黃油等製作成蛋白霜，用於蛋糕、馬卡龍等甜點的夾心或裝飾。
清潔和保養物品。蛋清可以用來清潔皮質沙發、金屬器皿、玻璃器皿等，能夠去除污跡並增加光澤。
烹飪食品。例如，將蛋清蒸熟後製作成蛋白塊，可以滷煮成五香雞蛋乾，也可以用來製作涼拌菜。
家庭實用技巧。如使植物油變清澈、清除玻璃瓶油垢、使餃子皮筋道不易粘連、粘合皮革製品裂痕、增加皮革光亮度、使玻璃乾淨光亮、除熱水瓶污垢等。
蛋清可以用來做許多事情，以下是一些常見的用途：
製作蛋白霜。將蛋清打發至蓬鬆發白，可以加入糖漿、黃油等製作成蛋白霜，用於蛋糕、馬卡龍等甜點的夾心或裝飾。
清潔和保養物品。蛋清可以用來清潔皮質沙發、金屬器皿、玻璃器皿等，能夠去除污跡並增加光澤。
烹飪食品。例如，將蛋清蒸熟後製作成蛋白塊，可以滷煮成五香雞蛋乾，也可以用來製作涼拌菜。
家庭實用技巧。如使植物油變清澈、清除玻璃瓶油垢、使餃子皮筋道不易粘連、粘合皮革製品裂痕、增加皮革光亮度、使玻璃乾淨光亮、除熱水瓶污垢等。