田螺的保存方法有多種，可以根據需要選擇的保存時間來決定具體的保存方式。
以下是一些保存田螺方法的詳細介紹：
短期保存。如果需要在短時間內使用田螺，可以將田螺放在盆子中用冷水沖洗，去除表面的雜質和死掉的田螺。然後，將田螺泡在水中，注意水溫應控制在20到25度，以保持適宜的生存環境。需要經常換水，以保持水質清潔，並定期挑出死掉的田螺，防止水質變臭。陰涼處存放，避免高溫或低溫環境。
長期保存。如果需要長期保存田螺，可以挑出田螺肉，裝入食品袋或塑膠袋中，然後放入冰櫃的保鮮室或冷凍室。在保鮮室中，應灑些水以保持濕潤，如果需要更長時間的保存，則應放入冷凍室。
注意，在處理和保存田螺時，應確保其清潔和新鮮，以延長保存時間和保持最佳風味。在烹飪前，應徹底清洗田螺，以確保食品安全和衛生。