甲硫醇是什麼

巰基甲烷或硫氫甲烷

甲硫醇，化學式為CH3SH，是一種無色氣體，具有爛白菜或爛菜心的氣味。

甲硫醇也被稱為巰基甲烷或硫氫甲烷，在人類的血液、腦部以及其他動植物組織中自然存在，並通過動物的糞便排出，天然存在於某些食品中。甲硫醇在常溫常壓下存在，不溶於水，但溶於乙醇、乙醚等有機溶劑。它是一種重要的有機合成原料，主要用於合成西藥、農藥、蛋氨酸等，也用作無臭氣體增味劑。在工業上，甲硫醇還用於合成橡膠工業的硫化劑和防紫外線輻射劑的中間體等。