番茄催芽的方法有多種，主要包括以下幾種：
水培催芽法。將番茄種子放入水中浸泡12~24小時，直到種子表面出現微小裂紋。然後將種子放在濕潤的餐巾紙上，保持每天濕潤，大約2~3天後種子開始發芽，之後可以移植到土培中。
土培催芽法。在肥沃的土壤中，將種子放入挖好的小孔中，用細土覆蓋，保持土壤濕潤和溫暖，大約7~10天後種子開始發芽。
溫度控製法。將種子放入25~30℃的水中浸泡10~12小時。然後用濕潤的餐巾紙包裹，保持25~30℃的溫度，大約4~5天後種子開始發芽。
瓦盆催芽法。將浸種後的種子用濕紗布包裹，放入瓦盆中，保持濕度，然後將瓦盆放在適宜的溫度下催芽。
電熱控溫催芽法。通過電子控溫儀控制溫度和濕度，模擬適宜的發芽環境。
浸泡法。將種子放入清水中浸泡6~8小時，直到種子表面出現小氣泡，之後可直接播種或進行下一步催芽處理。
布袋發芽法。將浸泡後的種子裝入小布袋中，掛在通風處，保持濕潤，一般在4~6天後種子就會發芽。
器皿法。將浸泡後的種子放入器皿中，加入適量清水，保持濕潤，一般在3~5天後種子就會發芽。
每種方法都有其特定的步驟和要求，可以根據自己的條件和可用資源選擇合適的催芽方法。