番茄煮麵

番茄煮麵是一種美味且常見的家常麵食，其基本做法如下：

準備番茄，洗淨後切成小塊或條狀。

可選步驟，將大蒜拍碎或切末，以增加風味。

鍋中加油熱後，先放入大蒜或蔥花炒香，再加入番茄翻炒。

炒至番茄出汁後，加入適量水。

水煮沸後，放入麵條，根據個人喜好煮至所需熟度。

在麵條快煮熟時，可以加入各種調料，如鹽、雞精、蚝油等，根據個人口味調整。

麵條煮熟後，可以撒上一些蔥花、香菜等增加風味。

最後，拌勻後即可享用。

此外，可以根據個人喜好添加雞蛋、火腿腸、青菜等配料，增加營養和口感。