番薯糖水的製作中，糖的選擇有多種，可以根據個人口味和實際情況進行選擇。常見的糖類包括：
黃片糖：這是番薯糖水中常用的糖，如果買不到黃片糖，可以使用紅糖作為替代。
冰糖：也是一個不錯的選擇，尤其在製作粵式甜品番薯糖水時，冰糖是推薦的糖類之一。
白糖：在某些情況下也可以使用，但可能不如黃片糖或紅糖風味獨特。
綜合以上信息，番薯糖水的製作中可以使用黃片糖、紅糖或冰糖，根據個人口味偏好進行選擇。如果需要更具體的糖類推薦，可以根據所在地區的食材供應情況，選擇適合的糖類進行嘗試。
番薯糖水的製作中，糖的選擇有多種，可以根據個人口味和實際情況進行選擇。常見的糖類包括：
黃片糖：這是番薯糖水中常用的糖，如果買不到黃片糖，可以使用紅糖作為替代。
冰糖：也是一個不錯的選擇，尤其在製作粵式甜品番薯糖水時，冰糖是推薦的糖類之一。
白糖：在某些情況下也可以使用，但可能不如黃片糖或紅糖風味獨特。
綜合以上信息，番薯糖水的製作中可以使用黃片糖、紅糖或冰糖，根據個人口味偏好進行選擇。如果需要更具體的糖類推薦，可以根據所在地區的食材供應情況，選擇適合的糖類進行嘗試。