痲仔的吃法

痲子的吃法主要包括以下幾種：

炒痲子。選擇粒大飽滿的痲子，去除不成熟或空殼的。使用全鐵鍋，搭配曬乾的木材燃燒，使痲子均勻受熱，炒至灰褐色，香氣四溢。

痲食。和面時加入食鹽增加筋性，面和得稍硬一些。麵團分割後，搓成小丁，這些小丁在煮後可以與各種蔬菜、肉類等食材搭配食用。

此外，痲食是一種傳統的麵食，可以搭配不同的蔬菜和肉類。常見的做法是將面和成適當硬度，擀薄後切成條，再搓成小丁，煮熟後與炒好的蔬菜、肉類等一起食用。