痲汁的製作方法主要有傳統製作和現代製作兩種方式。
傳統製作方式：
準備九兩生芝痲，清洗乾淨後瀝乾水分，放在無油的炒鍋中，小火慢慢炒制，直到不粘鍋。
炒好的芝痲晾涼後，放入破壁機中，加入一點鹽，開始攪拌或研磨。
慢慢地，下部會有油分滲出，這時痲汁逐漸釋放出來。
繼續攪拌或研磨，直到達到理想的細膩程度。
現代製作方式：
將芝痲醬和花生醬按照7:3的比例混合。
加入兩勺香油攪拌均勻。
加入等量的礦泉水或涼白開，分多次加入，攪拌均勻。
調整至適合的稀稠度，然後加入蚝油、韭菜花、腐乳、白糖和雞精等調味料，攪拌均勻。
無論哪種方式，都需要注意原料的選擇和比例的搭配，以確保痲汁的口感和品質。