痲辣豆花

痲辣豆花的製作方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備新鮮的豆花，如果沒有新鮮的豆花，也可以用嫩豆腐代替。

準備酸豇豆和小黃辣椒，將這些材料切碎。

準備一些青菜，切成細末。

鍋中加油，放入適量的胡椒粉炒香。

加入切好的酸豇豆和小黃辣椒末，炒3分鐘左右。

加入青菜末，炒1到2分鐘。

將豆花舀入鍋中，加入適量鹽。

翻炒2分鐘，等豆花中的水分釋放出來後，在鍋中用中火煮5分鐘即可出鍋。

這是一種比較簡單的做法，可以根據個人口味調整配料和調味料的種類和用量。