發泡劑是一種化學物質，它的作用如下：
發泡劑的主要功能是產生氣泡和泡沫，從而改變材料的密度、體積、質地和表面特性。它通過降低液體的表面張力，形成氣泡，並最終形成泡沫結構。這種泡沫結構可以增強材料的隔熱、隔音、絕緣性能，同時也能改善其柔軟性和可加工性。
發泡劑在不同的領域有着廣泛的應用。例如，在建築領域，發泡劑用於製作泡沫混凝土，提高其密度、強度和耐久性；在食品加工中，發泡劑用於蛋糕、麪包、餅乾等烘焙食品的製作，增強麪糰的膨脹性和柔軟性；在醫藥領域，發泡劑用於藥片的製作，提高藥效的釋放速度；在日常用品中，發泡劑用於製造沐浴露、洗髮水等。
此外，發泡劑在汽車零部件密封、電製造防水防潮、家庭防漏、門窗填縫劑或固定連接劑等方面也有廣泛應用。