發票中獎的兌換方式取決於具體的中獎類型和地區政策。以下是幾種常見的發票中獎兌換方式：
支付寶發票搖獎。首先，在支付寶APP中找到“市民中心”並進入，然後在“稅務”部分找到“第三方服務”下的“發票管家”或“發票搖獎”，選擇“發票搖獎”，輸入發票信息後點擊“開始搖獎”。如果中獎，可以直接兌換獎金。
發票刮刮獎。刮開刮獎區的塗層，如果中獎，可以根據發票上的指示，通過短信或電話兌獎。
發票密碼辨僞拍獎。通過發送短信或撥打電話參與拍獎，中獎後按照指示領取獎金。
官方微信公衆號。在“山東稅務”或“山東財政”等官方微信公衆號參與發票搖獎，中獎後按照指示領取獎金。
實體發票中獎。如果是在實體店通過購買發票中獎，通常需要查詢獎金信息和兌獎期限（通常爲票據開具日起30天內），然後準備好發票及相關證明材料，前往發票開具單位進行兌換。兌獎時需要本人到場，並攜帶相關證件，如身份證、戶口簿等。
此外，需要注意的是，某些地區的稅務局可能規定一定額度以下的獎金是免稅的，但具體情況需要向當地稅務部門諮詢。同時，兌獎時可能需要記特定的分錄，例如餐費發票中獎時需要記錄的會計分錄。