製作發糕粉發糕的步驟如下：
準備材料。雞蛋、酵母粉、白糖、溫水和普通麪粉是基本的材料。
混合材料。將雞蛋、酵母粉、白糖和溫水混合攪拌均勻，直到酵母粉完全溶解。
加入麪粉。將麪粉慢慢加入到混合液中，邊倒邊攪拌，直到麪糊變得細膩光滑，沒有大的顆粒狀。
醒發。將麪糊蓋上蓋子，放在溫暖的地方醒發，直到體積增大至原來的兩倍大，大約需要半個小時到一箇小時。
加入輔料。醒發好的麪糊中可以加入紅棗丁、葡萄乾等輔料，增加口感和營養。
模具準備。準備一箇模具，如小盆或小碗，邊緣刷上一層油，倒入麪糊。
整理表面。使用鏟子沾涼水，把麪糰的表面稍微整理平整。
二次醒發。蓋上蓋子，讓麪糊再醒發二十分鐘，直到麪糊醒發至模具的8分滿。
蒸制。在鍋中放入涼水，不需要燒開，蓋上蓋子，開中大火先把水燒開。水開後，用中大火蒸十五分鐘，再改小火蒸十分鐘。
燜制。蒸好後，先關火，再燜上二三分鐘。
出鍋。打開蓋子，脫模，稍微涼涼後切開查看。