白丸子的製作方法有多種，以下是常見的幾種製作方法：
羊肉白丸子。準備羊肉餡、木耳、油菜心、雞蛋清、澱粉等。將木耳和油菜心用開水燙透，羊肉剁成末後加入蔥米、姜米、雞蛋清、料酒、香油、味素、澱粉和鹽攪拌成稠餡。將肉餡擠成小丸子，放入開水中氽至七八成熟後，放入雞湯中煨熟，最後將丸子盛出即可。
豬肉白丸子。將豬肉末、蔥薑末、雞蛋、澱粉、鹽、白鬍椒粉和雞精混合攪拌均勻。逐漸加入適量的水，攪拌至肉餡變得黏稠。用手將肉餡揉成小圓球形狀，放在盤子裡備用。在鍋中倒入適量的油，燒至八成熱。將白丸子放入油鍋中，用中小火炸至金黃色即可撈出。
簡易白丸子。將豬肉餡和澱粉放入容器中，加入適量的鹽和清水調配。用手攪拌均勻，形成有彈性的麵團。分割成小塊後用手掌反覆揉搓，使其柔軟，然後搓成細長的條狀。將丸子放入開水中煮熟，浮起後繼續煮2~3分鐘即可。
這些方法都可以根據個人口味進行調整。在製作過程中，確保肉餡攪拌均勻，丸子形狀大小均勻，煮丸子時火候適中，以保持丸子的口感和形狀。