白兔的眼睛通常是紅色的，這主要是由於它們缺乏一種叫做黑色素的色素，導致眼睛的虹膜（彩色部分）透明，無法遮擋內部的血管。當光線照射到白兔的眼睛時，會穿過透明的角膜和晶狀體，到達眼球后方的血管層。這些血管含有血紅蛋白，這是一種含有鐵的蛋白質，能夠反射和吸收光線。因此，當我們看到白兔的眼睛時，實際上是在看到反射出的紅色光線。
此外，白兔的眼底（視網膜後面的區域）也具有豐富的血管，這些血管中的血紅蛋白對於紅光的吸收和反射較高，進一步增強了眼睛的紅色外觀。在較暗的環境中，眼底的血管反射的紅光更加明顯，這是白兔眼睛呈現紅色的一箇重要原因。